Descripción
Seis raciones individuales de 16×11 cm. cada una en el mismo molde , una bandeja de caucho de silicona 100% , apta para el horno y frigorífico. La bandeja Gala es idónea en contacto con alimentos acuosos, grasos, aceitosos y ácidos con respecto a las normativas de la Comunidad Europea actualmente en vigor.
Ahorro. Gracias a que se compone de seis raciones individuales en el mismo molde, te permite hacer comidas distintas, con distintos ingredientes al mismo tiempo , sin que se mezclen sabores, ahorrando asi un coste importante que supone tener que cocinar en varias veces en el horno. Por ejemplo , hacer una racion de lasagna de carne y otra de verdura a la vez , o unas con sal y otras sin sal.
Cocción uniforme. Incorpora un diseño exclusivo y patentado que asegura una cocción homogénea de la masa.
Uso comida caliente y fría. La versatilidad de esta bandeja permite que se utilice para comidas frias (como gelatinas, dulces o helados ) y para comidas calientes para hecer en el horno (lasagnas, canelones, flanes , bizcochos etc…).
Antiadherente. El material de silicona usado en esta bandeja evita que la comida se pegue y permite fácilmente el desmoldado. Este molde es totalmente atóxico e inoloro y no altera las propiedades organolépticas de los alimentos.
Menos grasa. Debido a sus ventajas antiadherentes no tendras que usar prácticamente grasas y aceites.
Fácil limpieza. Lavable en lavavajillas.
Resistencia y seguridad. Fabricada en caucho de silicona 100%, con una dureza de 60 durometros shore a . Resiste hasta 220ºC (428ºF) , puede ser utilizado en hornos convencionales y resiste los cambios de temperatura de frigorífico a horno , con la ventaja de no tener que cambiar de recipiente.
Fácil de guardar. Molde flexible que permite optimizar el espacio en tus armarios.
Economico. Bandeja Gala supone un ahorro en coste del molde respecto a otros elaborados de acero inoxidable , barro, vidrio etc…
Durabilidad. El caucho de silicona tiene una gran resistencia térmica y un escaso envejecimiento.
Certificación de calidad: ISO TS16949, ISO9002, ISO9001.
